Gastronomía
Receta: Bizcochuelo de vainilla para sorprender
Una receta facilísima para agasajar a los tuyos.
¿Cómo ser un cocinero gourmet y ahorrar energía en su cocina?
Descubre en este artículo la mejor forma de cocinar como una auténtico chef sin que por ello tengas que despilfarrar energía. ¡No te lo pierdas!
Y el Oscar a los alimentos del año va para… la masa madre, el kéfir y el yogur con probióticos
Desde comienzos de la pandemia, la comida casera se ha revalorizado. Un poco por cuidado de la higiene y la seguridad alimentaria; otro poco porque el encierro resulta muy tentador para probar nuestras dotes en la cocina; y por último, para cuidar nuestra salud. En este boom de lo “hecho en casa” y lo saludable, los alimentos fermentados se erigieron como grandes aliados.
Cheesecake saludable, sin horno, rápido y en vaso
Esta versión práctica y muy rica del famoso postre te sacará las ansias por comer algo dulce en tan sólo 10 minutos.
Receta: Mermelada de frutilla sin azúcar
Una receta fit muy fácil de preparar en el microondas.
13 de septiembre: Día Mundial del Chocolate
Bariloche te invita a realizar su clásico chocolate en rama en casa.
Receta: Galletas de avena sin harina
Receta facilísima, solo se necesitan 3 ingredientes.
Breve historia del chocolate y algunos de sus sorprendentes beneficios para la salud
El chocolate en todas sus formas es algo que a mí, junto con muchos otros, me gusta disfrutar casi a diario. Pero el chocolate tal como se disfruta hoy en día es bastante diferente de cuando llegó por primera vez a Europa desde América del Sur alrededor del siglo XVI.
Manjares de la gastronomía alemana
8 platos para descubrir la diversidad de la cocina alemana sin salir de casa.
Receta: Budín de mandarina sin azúcar en licuadora
Una opción para la hora del té bien cítrica y rica.