Con el fin de preservar y consolidar este hábito como el ADN de Buenos Aires, el gobierno porteño realizó un pedido formal a la Organización de las Naciones Unidas para la Educación, la Ciencia y la Cultura (Unesco) para que lo declare Patrimonio Intangible de la Humanidad.
Después de un tiempo dos hermanos fueron a España y trajeron la idea. Allá hay varios Museos del Jamón, son marca registrada
Esta semana comienza la gran fiesta de la gastronomía porteña. Organizado por la agrupación Acelga, que congrega a muchos de los mejores cocineros del país, se ofrecerán platos únicos a precios amigables y productos seleccionados de toda la Argentina.
La distinción se eligió anoche. Mirá cómo quedaron posicionados los chefs argentinos en el ranking.
Los mejores restaurantes ofreciendo menúes deliciosos a precios fijos y amigables. Así de simple es la cuestión. Y así de imperdible. Ya está por comenzar la cuarta edición de Buenos Aires Food Week: dos semanas dedicadas al placer gastronómico.