La educación nutricional es fundamental para criar niños sanos, tanto en la salud física como mental.
Un reciente estudio demostró cómo la ingesta de agua afecta directamente en nuestro estado de humor.
Desde España, la Bióloga Molecular Rosa López Monis, pone luz sobre el tema de la dieta alcalina. ¿Por qué es tan importante mantener un equilibrio ácido-base en nuestro organismo?
La Asociación Argentina de Dietistas y Nutricionistas Dietistas llama a un cambio cultural en este sentido y así convoca a los padres y a los responsables de los kioscos en las instituciones educativas a propiciar buenos hábitos alimenticios a partir de la venta o suministro de productos que favorezcan a la salud de los más chicos
La OMS elaboró un informe en el que afirma que el consumo de embutidos puede provocar cáncer intestinal, mientras que las carnes rojas "probablemente" también.
Son aptas para celíacos. Hechos con huevo, los fideos tienen “buen sabor” y 50% más de proteínas y menos calorías que los fabricados con trigo. Es producto de una investigación de jóvenes científicos del Instituto de Ciencia y Tecnología de los Alimentos de Córdoba.
Estudios científicos lo comprueban. Históricamente el sabor dulce se asocia con comidas seguras.
El sueño o el mal humor pueden ser síntomas de la carencia de hierro en el organismo. La lista de los ingredientes para combatir desde la mesa el agotamiento.
Limones, naranjas, mandarinas, kiwis y frutillas no sólo son exquisitas frutas, sino alimentos ricos en vitaminas antioxidantes y otros elementos beneficiosos para nuestra salud. Conocerlos es integrarlos a la dieta de todos los días. Sepa por qué.
Antioxidantes por excelencia, sus altas propiedades nutricionales los convierten en parte imprescindible de un plan nutricional que privilegie la prevención de enfermedades. ¿Cuáles son?