El uso moderado y responsable de este ingrediente abre un mundo de posibilidades para quienes buscan mejorar la digestibilidad y textura de los alimentos sin añadir ingredientes innecesarios como el azúcar o excesivas cantidades de sal.
¿Te interesa descubrir cómo puedes disfrutar de una salsa de tomate suave y sin acidez? Sigue leyendo para conocer este secreto de cocina que cambiará tu manera de preparar salsas para siempre.