GastronomíaBuenos Aires tiene buen sabor
Hoy finaliza la Semana de la Gastronomía Porteña y por eso destacamos la opinión de los turistas que visitan la "Reina del Plata", que valoraron muy positivamente los sabores de Buenos Aires.
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GastronomíaComenzó la Semana de la Gastronomía porteña con una choriceada solidaria gigante
El sábado pasado, en las terrazas del ex BA Desingn, los Chefs de Instituto Superior de Enseñanza Hotelero Gastronómica (ISEHG) cocinaron 1.000 chorizos a la pomarola a total beneficio de la Fundación Flexer. La Semana de la Gastronomía Porteña que se extiende del 4 al 10 de noviembre, ofrece platos novedosos a precios promocionales, regalos y sorpresas en más de 50 establecimientos gastronómicos de la ciudad.
GastronomíaSemana de la Gastronomía Porteña
Del 4 al 10 de noviembre, 50 establecimientos adheridos de toda la Ciudad ofrecerán un menú promocional con precios especiales. El sábado 2 de noviembre desde las 19 hs. se realizará el lanzamiento con una choriceada gigante solidaria en las terrazas del ex Buenos Aires Design. Todo lo recaudado en este evento será donado a la Fundación Natalí Dafne Flexer.
GastronomíaTres platos de cuchara para innovar el menú de los más chicos
Zahie Téllez te explica el paso a paso para preparar taquitos de verdura en salsa de mango, licuado de avena y manzana y cuscús dulce con frutos rojos.
GastronomíaPostres a base de pan
La chef Zahie Téllez propone aprovechar hasta la última migaja.
GastronomíaDe Venezuela a Italia: 3 Platos de cuchara internacionales de Zahie Téllez para hacer en casa
Zahie Téllez Neme desarrolló un vínculo único con la comida. La fusión cultural entre sus dos abuelas –árabe y mexicana- plantaron en ella la pasión más grande de su vida.
GastronomíaPalladio Hotel Buenos Aires comienza cenas homenaje a grandes chefs
En su primera versión la cena fue inspirada en el chef Ramiro Rodríguez Pardo, en el Restaurat Negresco.
GastronomíaComenzó el Primer Torneo Nacional de Gastronomía Saludable
El innovador certamen abrió su marcador competitivo por primera vez en el marco de la feria Caminos y Sabores con la participación de tres de sus concursantes. A lo largo de la feria se enfrentarán 16 chefs de varias provincias que presentarán un amplio abanico de recetas que incluirán sabores y texturas de la gastronomía argentina.
GastronomíaCaminos y Sabores: una experiencia argentina en cuatro días: texturas, aromas y sabores nacionales
Más de 450 emprendedores de todo el país llegan con sus productos para formar parte de un recorrido de cuatro días por Argentina en la 15° edición de Caminos y Sabores del 6 al 9 de julio en La Rural. Desde los alfajores de fernet hasta yerba mate orgánica, el público podrá disfrutar de una amplia oferta gastronómica que arriba desde distintas regiones de todo el país.
Gastronomía“Bromatología en Casa” revela 5 consejos claves para manipular los alimentos
Las especialistas de “Bromatología en Casa” que trabajarán en cada detalle bromatológico de la feria "Caminos y Sabores", revelan importantes consejos para implementar a la hora de cocinar y manipular los alimentos. Cada tip está basado en las leyes del Código Alimentario Argentino (CAA).
GastronomíaUna semana para tentarse
Se celebra en nuestra ciudad de Buenos Aires, del 25 de mayo al 2 de junio, la 11° Semana de la Pastelería Artesanal. El sábado 25 habrá un evento inaugural en la Confitería “El Progreso”. El martes 28 se ofrecerá una promoción especial de compra 2x1 en masas/tortas, o productos de Pastelería Artesanal seleccionados, en 40 confiterías adheridas.
GastronomíaEste domingo, se viene el Campeonato Federal del Asado
En el marco de BA Capital Gastronómica, el domingo 9 de octubre en la Avenida 9 de Julio, se realizará el Primer Campeonato Federal del Asado, que busca honrar nuestra identidad como pueblo y que se reconoce como el ritual preferido de las familias argentinas.
GastronomíaReceta: Cordero a la cerveza
Para chuparse los dedos !
GastronomíaA comer se ha dicho: arranca la Buenos Aires Food Week
Los mejores restaurantes ofreciendo menúes deliciosos a precios fijos y amigables. Así de simple es la cuestión. Y así de imperdible. Ya está por comenzar la cuarta edición de Buenos Aires Food Week: dos semanas dedicadas al placer gastronómico.