Vida Gourmet

Gastronomía

Zafrán lanza sus primeras barras veganas

Zafrán lanza sus primeras barras veganas

Para celebrar el día del veganismo, 1ª de noviembre, la empresa de alimentos sorprende con el lanzamiento de 2 nuevas variedades de barras de frutos secos y semillas que por primera vez no contienen miel.

Y el Oscar a los alimentos del año va para… la masa madre, el kéfir y el yogur con probióticos

Y el Oscar a los alimentos del año va para… la masa madre, el kéfir y el yogur con probióticos

Desde comienzos de la pandemia, la comida casera se ha revalorizado. Un poco por cuidado de la higiene y la seguridad alimentaria; otro poco porque el encierro resulta muy tentador para probar nuestras dotes en la cocina; y por último, para cuidar nuestra salud. En este boom de lo “hecho en casa” y lo saludable, los alimentos fermentados se erigieron como grandes aliados.