Receta: Budín de banana

Una receta súper sencilla para hacer un budín en 3 simples pasos.

Para hacer más dulces tus meriendas en esta cuarentena te pasamos esta receta facilísima de hacer: budín de banana en 3 simples pasos con tu licuadora de mesa.

Ingredientes

Receta: Cookies de coco y limón
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Receta: Cookies de coco y limón

  • 2 huevos.
  • 100 cc. aceite.
  • 200 grs. azúcar.
  • 2 bananas maduras.
  • 300 grs. harina leudante
  • Sal.
  • Esencia vainilla.

Procedimiento

  1. Licuá en máxima potencia 2 huevos, 100 cc. de aceite, 200 grs. de azúcar y 2 bananas maduras cortadas en trozos.
  2. Agregar 1 pizca de sal y un chorrito de esencia de vainilla.
  3. Agregamos 300 grs. de harina leudante, licuamos un poco más hasta obtener una mezcla homogénea.
  4. Pasamos la mezcla a un molde de budín previamente enmantecado y llevamos a horno 180° por 45 minutos.

Tip: se le puede agregar a la mezcla nueces o almendras picadas.

¡Que lo disfrutes!

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Redacción Vida Positiva