ALMA Y Felicia, los espacios gastronómicos de Sofitel Recoleta, ofrecen sus propuestas para el mes del amor

El hotel con estilo francés cuenta con dos propuestas gastronómicas pensadas para celebrar esta fecha especial. El restaurante ALMA Buenos Aires y el bar Felicia, se preparan para San Valentín.

Se acerca San Valentín, una fecha propone celebrar el amor y, en muchas ocasiones, se presenta además como una excusa ideal para tener una cita especial. Pensando en esto, desde el hotel Sofitel Recoleta ( Posadas 1232,CABA ) propone a las parejas disfrutar de dos experiencias gastronómicas.

Por un lado, el restaurante ALMA Buenos Aires, el 14 de febrero a partir de las 20 hs, abre sus puertas para brindar una cena por pasos compuestos de:

  • Primer paso: Amuse Bouche
  • Segundo paso : Queso feta con sésamo tostado, higos, rúcula, aderezo de mostaza antigua y miel
  • Tercer paso : Pulpo grillado, puré de arvejas y menta, calabacín amarillo o Texturas de hongos
  • Cuarto paso : Picaña, puerros asados ​​y emulsión de papa o Risotto de tomate y pesto de hierbas
  • Quinto paso : Sorbete de pomelo y pimienta rosa, frambuesas
  • Sexto paso : Petit fours

Acompaña la propuesta bodega Santa Julia. También estará presente Giorgio Armani otorgando una fragancia femenina y otra masculina, junto con un cupón de descuento en Perfumerías Rouge, a quienes asistirán a disfrutar la cena de 6 pasos.

El valor es de $30.000 por persona e incluye una botella de vino cada dos personas. Se necesita reserva y pago previo.

Por otro lado, para quienes prefieren una opción más distendida, Felicia, el bar del hotel, con su esencia más descontracturada propone un ambiente distinto que despierta la felicidad, la belleza y la seducción en cada rincón. En el marco de San Valentín, desde el 14 al 18 de febrero abrirá sus puertas de 18:00 hs a 00 hs con una propuesta especial que combina gastronomía y tragos de autor.

CÓCTELES SAN VALENTÍN

  • VOS Y YO: vodka - sandía - lima - menta - naranja
  • FLECHAZO: ron - melón - tomillo - limón - lavanda
  • CUPIDO: brandy - cointreau - caramelo salado - cacao – humo

PLATÓS:

  • Baños de cerdo glaseado, maní y cilantro
  • Pincho de pollo cajun
  • Croquetas de hongos y salsa picante
  • Crocante de frutillas con chocolate
  • Paleta de chocolate blanco y frambuesa

Yves Saint Laurent será la marca de lujo que estará acompañando el festejo del día de los enamorados en Felicia Bar. Quienes opten por el trago de autor inspirado en la marca recibirán una fragancia de regalo. Para complementar la experiencia, la noche del 14 de febrero habrá DJ en vivo desde las 19:00 hs. El valor es de $15.000 por persona e incluye 2 cócteles + 2 platos.

Para quienes estén interesados ​​en reservar pueden escribir al mail reservasresto@sofitel.com o al WhatsApp: 11 3295 0757.

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