La respuesta la da el neurólogo David Perlmutter en su bestseller "Cerebro de pan". Afirma que "las harinas y los carbohidratos están destruyendo silenciosamente el cerebro de las ... 1
La leyenda nos dice que Galicia podría ser la cuna de las culturas celtas de Irlanda y Escocia, con miles de años de historia que se remontan a épocas mágicas y míticas.