TRADICIÓN
Receta de tarta de acelga: el clásico económico que vuelve a la mesa de todos los días
La tarta de acelga, o "tarta pascualina" como la llaman nuestras abuelas, regresa como la opción más fácil y rendidora para comidas caseras sin gastar de más.
Receta de puré mixto de papa y calabaza casero: el secreto para sumar sabor y color sin gastar de más
La receta de puré mixto de papa y calabaza combina suavidad y dulzor en una guarnición cremosa, rápida y económica.
Lo que revela el ‘panettone’ según la ciencia y que pocos conocen
El panettone según la ciencia es una obra maestra de precisión: gluten, fermentación y estructura explican su textura única y su magia navideña.
Ni el pan dulce ni el budín… esta receta navideña está conquistando todas las mesas
La receta de rosca navideña rápida y fácil se convierte en la favorita de estas fiestas: es un pan dulce clásico de las fiestas que se disfruta en familia y se puede preparar en alrededor de 2 horas con ingredientes sencillos y sin técnicas complicadas.
¿Qué significa poner vinagre y berenjenas en una olla?
Cuando necesitamos realizar algún truco casero de limpieza o queremos condimentar alguna ensalada, siempre pensamos en vinagre.
4 platos mexicanos que ya no se consumen más y que eran considerados auténticos manjares
Estos platos mexicanos que ya no se consumen eran típicos en la época prehispánica, pero hoy están olvidados y casi nadie los recuerda.
Así se conmemora el Día de los Difuntos en Quito, Ecuador
La conmemoración del Día de los Difuntos, cada 2 de noviembre, representa un viaje a la cultura y tradiciones de Quito.
Halloween: ¿es realmente una noche para los demonios?
Supersticiones de Halloween: ¿una oportunidad para los demonios o solo una noche de diversión? Descubre el origen y los mitos detrás de esta festividad
¿Con cebolla o sin cebolla? Así prefieren los españoles la tortilla de patatas
El dilema de la tortilla: poco hecha o muy hecha, ¿cómo la prefieren los españoles?
José Hernández: tres generaciones de la familia rescatan su valor
Una bisnieta y dos tataranietos se reunieron por primera vez para compartir experiencias y anécdotas de la intimidad del autor del Martín Fierro, el día en que se celebran los 180 años de su nacimiento